疫情之下，大大小小的公司都選擇節流，更遑論擴充業務。港東Canton Barber老闆Vinco卻偏偏在此時逆流而上，於利園區開設第二分店之餘，亦同時開展品牌相關的產品，甚至自掏荷包製作小禮物給每一位顧客。一個未曾擔當髮型師的老闆，成功打造一間富有特色的男士理髮店，絕不單靠運氣，而是化挑戰為機遇，打破一個又一個被認定為不可逾越的框架。
由廣告人成為Barber店老闆
Vinco 於2011年創立自己的廣告公司，致力製作廣告、提供市場分析及舉辦公關活動等。直至三年前，已累積一定程度知識及經驗的他不想只在廣告界打拼，矢志發展廣告以外的生意，創立自己的品牌。一次機緣巧合下，發現自己所住的鰂魚涌、太古附近都沒有專業理髮店，因此忽發奇想：「能不能在這個地方開一間專業理髮店？」隨即著手資料搜集，找來相熟的理髮店老闆了解這個行業的行情，正式開展新事業。
港東Canton Barber的店名源於首間店舖位處港島東區，「港東」讀音與廣東相似，所以熱愛廣東文化的Vinco，就決定以「港東Canton」作為男士理髮店的店名。店中的每一位理髮師，都是由他逐個於社交媒體聯絡，透過見面了解，甚至以身試「髮」揀選出來：「因為當時店面還未準備好，我們就相約幾位理髮師，到柴灣街市一個沒有冷氣的地方試剪頭髮，未開始剪頭髮就已經汗流浹背。」
不一樣的Barber
這間港東Canton Barber除了提供剪髮服務，亦提供酒類飲品，更打破一般常規，放售專屬男士的時裝及配件，包括西裝和男裝眼鏡，令客人不只享受剪髮過程，更能從整個店舖的氛圍，體驗港東Canton Barber的獨特性，組合出新的火花。老闆笑言，組合這些東西之前，當然有做市場調查，但真正實行才是考驗的開始。
除此之外，一般理髮店都會聘請學徒，由低做起，港東Canton Barber卻開班教理髮，希望有興趣成為Barber的人，有一條容易的路徑入行。
成為一個有生命力的品牌
女士剪髮平均三至六個月一次，但男士平均一個月一次，有些更是一星期一次。為了令港東Canton Barber與顧客有更深厚關係，創意多多的老闆Vinco想到在特別時刻送出小禮物，當作是「回禮」，例如在剛剛6月的父親節就送出刻名的威士忌，Vinco憶述：「當我們的銅鑼灣分店由恩平道的樓上店，搬遷到禮頓道地舖的時候，很多客人都會常常inbox我們甚麼時候才可到新店剪髮，為感激一眾顧客的愛戴，我們就準備了自家創作的啤牌，給他們留念。」由樓上店搬遷至地舖，Vinco依舊鐘情銅鑼灣區，除了因為地利位置和人流優勢，更重要的是可以保留與舊顧客之間的連繫。
港東Canton Barber: 銅鑼灣禮頓道34號
